台湾グルメ・食べ歩き

台湾の夜は、単なる食事の時間ではありません。屋台の灯り、香ばしい匂い、そして人々の活気ある声が、旅人を小さな冒険へと誘ってくれます。「今度は三人で乾杯しようよ！」という花菜のひと言から始まった、親子三人の台北夜市巡り。地元の味、偶然の出会い...

台湾旅行の醍醐味といえば、心も体も満たしてくれる絶品スイーツ。今回は、高校時代に台湾へ短期留学していた娘・花菜と一緒に巡った、忘れられないスイーツの旅をご紹介します。黒糖の優しい甘さ、もちもち食感の芋圓、懐かしいエッグロール…。一つひとつの...

この記事は、台北に1年間留学していた息子・りゅう（建築学専攻）の案内をもとに、母・Lulucoが執筆しました。「母さんに、俺が一番好きな店を全部食べさせたい」 りゅうがそう言ったのは、彼の誕生日を台北で祝おうと決めた日のことでした。観光客向...